前一陣子在Slate網路雜誌看到一篇有關美國工作午休時間吃午餐的文章（Let's Do Lunch）。作者Rachael Levy在法國有4年的生活經驗，後來回美國所碰到的一些感想。其中講到法國學校的午餐時間5天中，有四天是1個小時，而有一天是2個小時。開始上班後，作者每天午休至少會離開座位30分鐘以上，並且在不同室內環境或戶外吃飯。同時也提到午休時間是一個讓腦筋重新整理及與同事交流的機會。太多人把吃午餐當作是怕下午會餓所以要去吃午餐填飽肚子，而非真正享受吃到食物本身的美味。好好的花時間在吃飯上吧，then we could live our days to the fullest!
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